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Asociación Española de Profesores de Derecho Internacional y Relaciones Internacionales
Kattya CASCANTE HERNÁNDEZ
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Mi investigación se centra en la globalización del sistema alimentario, la categorización política, técnica y jurídica del sistema mundial de alimentos y las dinámicas de cambios en la gobernanza global, bienes públicos globales y la cooperación internacional para el desarrollo sostenible. Mi producción académica y divulgativa es pública a través de revistas especializadas y de divulgación, artículos de investigación, capítulos de libros, monografías; comunicaciones en Congresos; conferencias; proyectos de investigación en convocatorias competitivas: proyectos de investigación financiados por la Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo (AECID). Como aportación recomiendo el libro titulado Obesidad y desnutrición. consecuencias de la globalización alimentaria, sustrato de mi tesis doctoral y publicado en Catarata en 2021 y el último libro, Política Internacional de Cooperación para el Desarrollo en Síntesis en 2024.